Pour réussir la culture des carottes, semez-les clair dans une terre légère, riche et sans cailloux, idéalement ensoleillée, à partir d'avril-mai. Maintenez le sol constamment humide jusqu'à la levée. Éclaircissez deux fois pour laisser 5-10 cm entre les plants et paillez pour protéger de la mouche de la carotte